Die Weingüter und Weine aus Italien
Nahezu alle italienischen Weinregionen haben sich mittlerweile mit ihren unterschiedlichen Charakteren einen Namen in der Weinwelt gemacht.
Italienische Weine gehören zu den weltweit geschätzten Spitzengewächsen und sind ein fester Bestandteil der gut sortierten Weinkarte im Historischen
Weinkeller. Bei der Auswahl der unterschiedlichen italienischen Weingüter stehen für Küchenchef Rudi Staiger und Gastgeberin Melanie Scharpmann
zwei Komponenten im Vordergrund: Einerseits die Breite und Variationsfreude der italienischen Winzer darzustellen und andererseits, den
Speisen im Restaurant eine mediterrane Kombination zu ermöglichen.
Mit vollmundigen und prickelnden Weißweinen, fruchtbetonten Rotweinen und Klassikern, die eine würzig-erlebnisreiche Eichenfass-Note haben, steht
Ihnen im Weinkeller eine breite Auswahl an italienischen Weinen zur Verfügung.
